KABUTOCHO FLOWER WEEK 2025 フォトレポート

2025年3月7日（金）〜16日（日）開催

#kabutochoflowerweek, #Joy

2025年3月7日（金）から16日（日）の10日間開催された、日本橋兜町エリアで季節のお花「ミモザ」で街を彩るイベント「KABUTOCHO FLOWER WEEK」の様子をお届けします。

カカオが日本と出合ったら。
シェフの見聞を辿る追憶のラボテーブル

nib – Cacao Lab.

Dialogue of Food

#nib, #DialogueOfFood

その「一皿」、「一杯」は、どのようにして生まれたのか。店のシグネチャーを紐解けば、その店の感性や哲学、食材へのこだわり、生産者の姿勢まで見えてくる。フードやドリンクの背景にあるストーリーから、兜町を形作る点と点が線に...

都市に生命の息吹を。
心癒す植物の存在感

日本橋散策 VOL.02／フラワー＆プラントショップ編

fête／TOUCA／THE GREEN SHOP TOKYO／MOTH

#日本橋散策

兜町を起点に、足を伸ばしてさまざまな場所へ。平坦で歩きやすく景観にも飽きがこないため、周辺を散策しやすいのが日本橋エリアの強みのひとつだ。メディアで話題の店舗をお目当てに、はたまた知る人ぞ知る自分だけの隠れ家を見つけ...

指先の高揚感を起点につながる
人の温もりの交差点

johee

HANDWORK オーナー

#Color, #HANDWORK

2024年秋に渋沢栄一の邸宅跡地である日証館の一部をリノベーションして誕生した「HANDWORK」は、ネイルサロンとギャラリー、イベントスペースを併設した場所だ。サロンに足を運んで手先を美しく整えるだけでなく、アートやデザインな...

巡る季節とともに伝える料理
「美味しい」の裏にあるストーリー

内藤 千博

Just Pho You シェフ

#Color, #Just Pho You

ひとりのシェフが人生のなかでどれだけの食材に出会えるのか。そんな発想に触れたのは、日本橋兜町にこの夏オープンしたベトナムフォーとチェーの店、Just Pho Youで料理を提供する内藤千博シェフとの会話からだった。今回は、食材を...

ハサミがつなぎ留める歴史
鏡越しに見る街の景色

福田 剛広

KABUTO SALON 店主

#KABUTO SALON

2021年、兜町で60年間理髪店を続けてきた「カブト理容室」が静かに幕を閉じた。 2024年、春。約3年の時を経て、この街とともに歩み続けてきたその歴史ある一角を引き継ぐことになったのは、「KABUTO SALON」として再びこの地に立つ、...

水槽を覗き本質を見つめる
媒介者のモノに導かれた人生

田上拓哉

Essential Store オーナー

#Kabutocho Art Week, #Keshiki, #Curiosity

2025年1月、街回遊型アートエキシビション「Kabutocho Art Week」が日本橋兜町エリアで開催。第一回は、大阪市福島区に不定期にオープンする、アンティークや古道具を主として扱うEssential Storeのオーナー田上拓哉氏と、江戸期から...

環世界が写し出すグラデーション
真っ直ぐな眼差しで見つめた先の被写体

加藤雄太

フォトグラファー

#KABUTOCHO FLOWER WEEK, #Keshiki, #Curiosity

目の前の光景も、見る人によってまったく異なる捉え方をされることがある。つまり、この世界は無数の「個」の集合でできており、私たちはそのグラデーションのなかを生きている。そんな個々の世界（＝環世界）をファインダー越しで捉...

縛られない自然の魅力と
逃れられない都市での実験

安齋 好太郎

株式会社ADX – CEO

#Curiosity, #Hotel K5, #KITOKI

「森と生きる。」をフィロソフィーとして掲げ、これまでに数々のプロジェクトを手がけてきた株式会社ADXのCEOである安齋好太郎さんは、日本橋兜町の「Hotel K5」のローカルアーキテクトをはじめ、Human Nature／SR／Omnipollos Tokyo ...