jp

en

#兜町夜市2022

#BookLoungeKable

#Kabutocho-yoichi2022

#KABUTO ONE

#HeiwaShuzou

#Edible KAYABAEN

#DialogueOfFood

#ClaessonKoivistoRune

#teal

#Hoppers

#KNAG

#KABEAT

#Joy

#HumanNature

#ease

#Neki

#Ao

#caveman

#SwitchCoffee

#Curiosity

#HotelK5

#OmnipollosTokyo

#K5

#Color

#B

#SR

彩る人

彩る人

2021.04.10

コーヒーに導かれて
動き出した人生

河原佑哉

Switch Coffee バリスタ

#Color, #K5, #SwitchCoffee

目黒と代々木八幡に店を持ち、コーヒー好きに親しまれてきたSwitch Coffee。HOTEL K5にオープンした新店でバリスタとして働く河原佑哉さんは、料理人の修業をした後にコーヒーの道を志してオーストラリアへ渡った経験を持つ。求人の少...

Read

彩る人

2021.04.01

ファッション・建築・現場の空気は
常に彼の身体を覆う

山下聡一廊

K5館長

#Color, #K5

ファッションと建築。身体を覆うモノに興味を抱いた学生時代に端を発し、ここ兜町K5の館長として、日々現場の肌感覚を大切にしているという山下聡一廊さんが、インタビューの中で、常にニュートラルであり続けることの意味、そして、...

Read

彩る人

2021.04.01

いま自分にできること
起ち上げ請負人の使命

中川知子

HOTEL K5ゼネラルマネージャー

#Color, #HotelK5

1923年に日本最初の銀行の別館として竣工された建物をリノベーションしたHOTEL K5。兜町の再開発の起点ともなったこのホテルのゼネラルマネージャーを務める中川知子さんは、ウエディングプランナーとしてキャリアをスタートし、さま...

Read

彩る人

2021.04.01

モノに宿るストーリー
言語を超えるエンパシー

加藤渉

SR 代表取締役

#Color, #SR

モノには、その人のストーリーが宿る。かつて北海道でボールを追いかけていた青年が、どのようにして兜町の地へ辿り着いたのか。コーヒーと英語を習得するため、距離にして約40,000km、地球一周分の旅を経て気付いたこととは。ストッ...

Read

彩る人

2021.04.01

店を通して人と人が繋がる
たまり場をつくっていきたい

西岡佳胤

B コンテンツ・プログラミング・ディレクター

#B, #Color, #K5

ニューヨーク発ブルックリン・ブルワリーの世界初のフラッグシップ店「B」で、起ち上げからコンテンツ・プログラミング・ディレクターとして働く西岡佳胤さん。学生時代は何もせず、ひたすら人と話して遊んでいたと笑うが、原宿にあっ...

Read

彩る人

2021.04.01

デザイナー魂が共鳴した
クリエイティブなビールの世界

澤本佑子

Omnipollos Tokyo コミュニケーション・ブランディング・マネージャー

#Color, #OmnipollosTokyo

スウェーデン生まれのクラフトビールOmnipollo。アジア初の直営店Omnipollos Tokyoのコミュニケーション・ブランディング・マネージャーの澤本佑子さんは、アメリカでグラフィックデザインを学び、デザイナーとして人生を歩んできた。...

Read